Brownie delicioso low carb e sem açucar refinado

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Que tal um brownie LOW CARB, sem açúcar branco, quentinho e uma delícia????

 Simmmm, isso é possível kkkkk

Vamos utilizar

                      …farinha de amêndoa

                                    …nada de farinha de trigo

                                                    … adoçante natural

                                                                 …ovos orgânicos

INGREDIENTES

  • 300g de farinha de amendoa

  • 5 ovos ( de preferência orgânicos)

  • 1/2 xícara de adoçante natural de sua escolha ( utilizei xilitol)

  • 150g de manteiga sem sal

  • 300g de chocolate 70% (ou mais amargo)

  • 1 colher de cacau em pó

  • 2 colheres de chocolate 70% (opcional)

  • amêndoa para decorar

MODO DE PREPARO

  • Derreta o chocolate com a manteiga em banho maria ou no microondas

  • reserve

  • bata os ovos com o adoçante

  • acrescente o chocolate derretido

  • mexa com uma espátula carinhosamente

  • acrescente o cacau e o chocolate em pó

  • misture de forma que fique homogênio

  • acrescente a farinha e misture tudo

  • despeje a massa em uma forma previamente untada

  • coloque a massa no forno pré aquecido à 180º

  • asse por 25 minutos ou até a parte de cima ter formado uma crosta assada ( lembrando que brownie, assim como torta caprese, tende á ficar mais úmido no meio, não muito assado).

  • Espere esfriar, decore com amêndoas e cacau, se quiser.

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