Brownie delicioso low carb e sem açucar refinado

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Que tal um brownie Low carb, sem refinados, quentinho e uma delícia????

 Simmmm, isso é possível kkkkk

Vamos utilizar

                      …farinha de amêndoa

                                    …nada de farinha de trigo

                                                    … adoçante natural

                                                                 …ovos orgânicos

Muito saudável e low carb!

INGREDIENTES

  • 300g de farinha de amendoa
  • 5 ovos ( de preferência orgânicos)
  • 1/2 xícara de adoçante natural de sua escolha ( utilizei xilitol)
  • 150g de manteiga sem sal
  • 300g de chocolate 70% (ou mais amargo)
  • 1 colher de cacau em pó
  • 2 colheres de chocolate 70% (opcional)
  • amêndoa para decorar

MODO DE PREPARO

  • Derreta o chocolate com a manteiga em banho maria ou no microondas
  • reserve
  • bata os ovos com o adoçante
  • acrescente o chocolate derretido
  • mexa com uma espátula carinhosamente
  • acrescente o cacau e o chocolate em pó
  • misture de forma que fique homogênio
  • acrescente a farinha e misture tudo
  • despeje a massa em uma forma previamente untada
  • coloque a massa no forno pré aquecido à 180º
  • asse por 25 minutos ou até a parte de cima ter formado uma crosta assada ( lembrando que brownie, assim como torta caprese, tende á ficar mais úmido no meio, não muito assado).
  • Espere esfriar, decore com amêndoas e cacau, se quiser.

FAÇA UM ÓTIMO PROVEITO E SEJA FELIZ 🙂

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